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外地人必吃成都十大特色小吃之一:冒菜

2019-08-01 17:25:16

       成都是美食之都,是一座许多人来的人,都不想在离开的地方,这里的美食品种多样,其中最多的还是小吃,那么外地人来到了成都一定要长一下成都的小吃,其中这有一种吃,是外地人必吃的成都十大小吃之一的,没错那就是冒菜,作为现在最火的小吃,好不容易来到了发源地,怎么能不去吃一下呢,那不是对不起自己的胃。

吃冒菜

        冒菜是一种借鉴串串香和麻辣烫的结合,再进行升级而诞生的小吃,冒菜的最重要的就是煮菜的汤的配方,现在的冒菜都是采用比较精选调制的汤底,进而煮出不一样的冒菜口味,以前的冒菜都是属于街边小吃,只有在一些街边小店才能看到,和其他的小吃没什么两样,但是知道最近几年,冒菜不断的升级和发展,已经不再是当初那个街边无人问津的小吃了。


       而且冒菜的做法也和普通的小吃,做法完全不一样,没见过的人刚开始绝对会觉得挺好奇的,因为冒菜的做法是把客人选择好的菜品,按照不同的分类分别放入一直专门的竹喽中,然后把竹喽放入一个大的调好的汤桶中进行蒸煮,当把菜都煮熟了在放入放好底料的碗中,在浇上汤桶中的汤汁,一碗美味的冒菜就出锅了。
外地人必吃成都十大特色小吃之一:冒菜
       当你吃着冒菜,感觉冒菜中鲜麻辣,让你的舌头,沸腾起来,现今快节奏的生活方式,人们都想用较快的时间吃到美味健康的食物。冒菜操作简单,无油烟、不需要厨师。繁琐的后厨简单化,让食客们在短时间吃到美味健康的冒菜。

        如果你是外地的来到成都这个美食城市,一定不能错过这个成都名小吃,保证让你吃了不后悔,你还知道有哪些成都十大特色小吃吗,不知道也没关系下次笔者来给大家一一介绍。



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